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Vollkornnudeln mit Tomaten und Brokkoli

Vollkornnudeln mit Tomaten und Brokkoli

Tomaten und Brokkoli sind in vielerlei Hinsicht ein perfect Match. Der leicht spargelige Geschmack des Brokkoli harmoniert mit der Frische der Tomaten, das Auge freut sich über die fröhliche Farbkombination und auch in Hinblick auf Nährstoffe gibt der Gemüse-Mix einiges her. Die Vollkornnudel sorgen dafür, […]

Veganes Frühstück: 2 Mal Beeren Power

Veganes Frühstück: 2 Mal Beeren Power

Veganes Frühstück: 3 Mal Beeren Power mit Porridge, Chia und Müsli   Wer tierische Milch,- und Milchprodukte ersetzen möchte, sollte genau lesen, was in den Ersatzprodukten drin ist. Mit der Zeit werden sich bestimmt weitere Faktoren heraus kristalisieren, die euch wichtig sind – zum Beispiel, […]

Brokkoli Suppe mit Tofu und Kürbiskernen

Brokkoli Suppe mit Tofu und Kürbiskernen

  Ich weiß ja nicht, wie es euch beim Kochen geht, aber bei mir muss es schnell gehen und gut schmecken. Überhaupt während meiner ohne Milch und Milchprodukte-Challenge, denn eine bewusste Ernährung muss einfach in den Alltag integriert werden. Deshalb bin ich ein großer Fan […]

Der Vienna City Marathon aus Sicht dieses Laufschuhs

Der Vienna City Marathon aus Sicht dieses Laufschuhs

  Während Andere sich beim Vienna City Marathon verausgabten, stand bei mir die sonntägliche Fotosafari am Programm. Dabei entdeckte ich am Wegrand diesen traurigen Laufschuh, der mir auch gleich sein Leid klagte. Hier ist seine Geschichte:   „Laufend hat er mir erzählt, wie cool ich […]

3. Teil: 4 Wochen ohne Milchprodukte

3. Teil: 4 Wochen ohne Milchprodukte

Bei meiner „4 Wochen ohne Milch und Milchprodukte“-Challenge möchte ich herausfinden, welche Auswirkungen tierische Milchprodukte auf mein Wohlbefinden haben. Das erwähne ich deshalb so explizit, weil jeder Körper anders reagiert und es wichtig ist, dass jeder für sich herausfindet, was gut für ihn ist und […]

2. TEIL: 4 WOCHEN KEINE KUHMILCHPRODUKTE

2. TEIL: 4 WOCHEN KEINE KUHMILCHPRODUKTE

Ich liebe Käse, aber liebt er mich auch? Das ist eine der Fragen, die ich im Rahmen meiner „4 Wochen ohne Milch und Milchprodukte“-Challenge herausfinden möchte. Reden wir Klartext: Die Herausforderung Kuhmilch,- und Milchprodukte zu streichen ist für mich groß. Ausgerechnet ich, die ohne Kaffee […]

Streetart: Graffiti Kunst in Wien

Streetart: Graffiti Kunst in Wien

„Is @kendalljenner a doggo?“ Diese Frage stellte Graffiti-Künstler Lushux auf seinem Instagram-Account und postete dazu sein frisch gesprühtes Werk direkt vor dem Wiener Museumsquartier im September 2017. Unverkennbar: der parodistische Zugang zum Snapchat-Hype unserer Zeit. Auch für Conchita Wurst, die Kendall auf der Wall mit würdevollem Blick Gesellschaft […]

Rendezvous mit Ferdinand Raimund

Rendezvous mit Ferdinand Raimund

In Wien gibt es wirklich viele Denkmäler. Sehr viele sogar. Nicht bei jedem habe ich das Gefühl, dass mich jemand direkt ansieht, wenn ich davor stehe. Beim Schauspieler und Schriftsteller Ferdinand Raimund  (1790 – 1836) ist das der Fall, obwohl der Blick eigentlich in die […]

1. Teil: 4 Wochen keine Kuhmilchprodukte

1. Teil: 4 Wochen keine Kuhmilchprodukte

  „Milch ist böse und die Produkte, die daraus gemacht werden, sind es ebenfalls!“ So sehen es Kuhmilch-Kritiker unter Berufung auf wissenschaftliche Studien. Hinzu kommt, dass diese Nahrungsmittel angeblich für zahlreiche Krankheiten mitverantwortlich sein sollen. „Dafür gibt es keine Beweise und auch keine Studien, die […]

Video: Wochenendtrip nach Barcelona

Video: Wochenendtrip nach Barcelona

  In Wien abheben und rund 2 Stunden später in Barcelona landen. Dieser Wochenendtrip zahlt sich auch außerhalb der Ferien und Urlaubszeit aus.     Barcelona im Februar? Klar doch! Während es in Wien oft noch kalt und winterlich ist, machen sich in der Hauptstadt Kataloniens […]