💚 Raus in die Natur, rein ins Leben 💚
AKTUELLER HINWEIS: Restaurant und Cafe sind derzeit geschlossen (vermutlich bis 30.8.2020). Aktuelle Infos gibt´s auf der Webseite. Melange und Apfelstrudel – das ist ja sowas von Wien! Wenn ihr dabei auf der Terrasse des Schloss Wilhelminenberg sitzt, wo euch die Stadt zu Füßen liegt, schmeckt´s gleich […]
Diese vegane Gemüsesuppe wünscht sich vor allem eines und zwar, dass du ihr die Zeit gibst, die sie braucht. Stressiges auf hoher Flamme kochen mag sie gar nicht. Der Geschmack liegt in der Ruhe und das bedeutet: sämtliche Gemüsesorten und Gewürze ziehen im Kochtopf entspannt […]
Mein letzter Ausflug in die Wachau war eine wundersame Begegnungen mit der Natur und dem inneren Schweinehund – nicht mit meinem eigenen, sondern jenen meines Begleiters. Er wollte gemütlich mit dem Schiff über die Donau schippern, ich hingegen war auf Auslauf im freien Gelände gepolt. […]
Farbenfroh und schmuseweich sind die hübschen Blütenblätter der wilden Malven, die auch als Käsepappeln bekannt sind. Sie blühen von Mai bis September in unterschiedlichen Varianten und eignen sich wunderbar als optischer Aufputz für Speisen aller Art. Mit ihren blauen, rosa, roten oder violetten Blüten sind […]
Suppen wie diese sind wunderbar für Kochanfänger geeignet, weil es unproblematisch ist, wenn man sich nicht exakt an die Mengenangaben hält. Achtung für alle, die das Kalorien zählen nicht lassen können: Kokosmilch enthält viel Fett. Es ist also ratsam, Suppen auf Kokosmilch Basis mit […]
Frühstücken wie bei Kaisers nur mit Dschungel-Feeling! Klingt crazy, könnt ihr aber haben. Und zwar auf der Terrasse des imperialen Kaiserpavillons im Tiergarten Schönbrunn. Bei Schlechtwetter geht´s ab in den Indoor-Bereich, wo opulente Fresken, Ölbilder und Spiegel zu bewundern sind. Das barocke Baujuwel ist mittlerweile […]
Für die Einen sind es Pusteblumen, für die Anderen ist es eine Wiese voller Träume. In jedem Fall ist es aber die nächste Generation Löwenzahn. Als Kinder dachten wir, dass die kleinen Fallschirme des verblühten Löwenzahns unsere Wünsche erfüllen könnten – allerdings nur, wenn alle […]
Sieht nach einem normalen Haferflocken-Frühstück aus? Ist es auch, aber es kann noch mehr! Hier tanzen Vitamine, Proteine, Mineral,- und Ballaststoffe gemeinsam in den Tag und liefern dir jede Menge Power. Das braucht ihr dafür: 🌱 4 EL Haferflocken 🥥 2 EL Kokosflocken 🌱 […]
Schönes Wetter und heiße Temperaturen bedeuten auch mehr Schweiss. Das ist die harte Realität. Schwitzen ist die natürliche Klimaanlage des Körpers und hilft ihm den Temperaturhaushalt zu regulieren. Dabei wird zwischen normalen oder übermäßigen schwitzen unterschieden. Wer das Gefühl hat, dass seine Schweißdrüsen dauerhaft hyperaktiv […]
Weite Kleider, Röcke, Hosen und Oberteile und flatternde Kleider – dafür lieben wir den Sommer aus modischer Sicht. Doch es gibt auch weniger liebenswerte Seiten an heißen Tagen, nämlich dass die Klamotten am Körper kleben, Schweißflecken unter den Armen sichtbar werden und sich Duftnoten einschleichen […]
