💚 Raus in die Natur, rein ins Leben 💚
Schnell, gut, vegan und einfach. Mein 10 Minuten Zucchini Gemüse ist in 10 bis 15 Minuten fertig, kommt darauf an wie schnell ihr beim Zwiebelschneiden seid. Apropos Zwiebel schneiden: bei mir fließen die Tränen dabei in Strömen und ich habe schon viele „Tricks“ ausprobiert, […]
Obst,- und Gemüsekombinationen zaubern automatisch einen Hauch von Sommer in die Salatschüssel. Was an dieser Stelle aber noch wichtiger ist: Sie sind der Beweis dafür, dass gesunde Ernährung nicht zwangsweise mit stundenlangen Aufenthalten in der Küche einhergehen müssen, auch wenn es hin und wieder gerne […]
Einfach BEERig, dieser vegane Milchreis ist der perfekte Begleiter für alle, die keine tierischen Milchprodukte vertragen oder einfach nur darauf verzichten wollen: ohne extra Zucker, dafür mit vielen Vitaminen. So einfach geht´s (Rezept für 1 Person): 🌱 1 Tasse Naturreis mit einer Tasse Haferdrink und […]
Direkt an der Villacher Alpenstraße liegt der sehenswerte Alpengarten, nur wenige Gehminuten von Parkplatz 6 entfernt am Abhang der Roten Wand. Mit über 800 alpinen Pflanzenarten ist er ein wahres Paradies für Naturfreunde. Die rund 10.000 Quadratmeter große Fläche wird ausschließlich von Freiwilligen betreut. […]
Die Meierei im Wiener Stadtpark zählt zu unseren Frühstücks-Hotspots in Wien. Neben der Bioqualität und den frischen Mehlspeisen sind es vor allem die Frühstückskreationen aus der Reitbauer-Küche, die dem Gaumen im wahrsten Sinne des Wortes Freude bereiten. Solche Kreationen können etwa ein Kerbelwurzel-Pancake mit Grünspargel & […]
Wasser oder Höhenluft? Das Salzkammergut bietet beides in seinen schönsten Varianten. Hier hat die Natur alles ausgepackt, was sie in petto hat. Traumhafte Bergpanoramen, glasklare Seen, saftige Wiesen und entzückende Städtchen wie Bad Ischl oder Gmunden am Traunsee. Schon als Kind freute ich mich über […]
Artikel von August 2018 Wer mitten im Sommer an einem Samstag Urlaub buchen und schon am Dienstag darauf wegfahren möchte, darf eigentlich nicht viel erwarten. Selbst wenn die Reise nicht über die Grenzen des eigenen Landes hinausgehen. Umso positiver überrascht war ich, als ich im […]
„Sag dem Concierge einfach, du willst auf die Dachterrasse“, antwortete Carina als ich sie fragte, wo ich hin muss. Wir waren im Wiener Grand Hotel verabredet: charmante Atmosphäre, tolle Aussicht, nett plaudern. Ganz so wie wir es mögen an einem lauen Sommerabend in einer der […]
Zuerst entdeckte ich die süße Entenfamilie. Die fürsorgliche Mutter bewachte ihre Küken beim Planschen, der stolze Vater putzte sein Gefieder. Schließlich will man sich dem Publikum rund um den Tümpel ordentlich und sauber präsentieren. Ein kleiner Bub warf Brotkrümel ins Wasser. Ich weiß, das […]
Wien ist bunt, kreativ, laut und manchmal ganz leise. Wir Wiener lieben unsere Stadt. Hier lachen, leben und granteln wir. Vieles ist anders als in anderen Metropolen, was sich im historisch-modernen Stadtbild widerspiegelt. So auch in zahlreichen Graffiti-Walls, die graue Wände in farbenfrohe Kunstwerke […]