💚 Raus in die Natur, rein ins Leben 💚
Ohne Zuckerzusatz und vegan klingt zwar gesund, aber nicht wirklich als würde es dir schmecken? So dachte ich lange auch, bis ich mein Part-Time-Veggi-Experiment startete. Dabei ging es vor allem darum, für mindestens 4 Wochen auf tierische Milchprodukte zu verzichten. Mehr dazu erfährst […]
Natürlich, vegan, lecker – so lautet die Kurzbeschreibung von Hummus. Wurde die orientalische Kichererbsenpaste in unseren Breitengraden vor einigen Jahren noch in die Ecke von Ernährungsfanatikern geschoben, hat sie sich rasch zum Trend-Produkt im Food-Bereich gemausert. Schnell ist die Lebensmittelindustrie auf den Veggi-Trend aufgesprungen, was Hummus […]
Der Stephansdom, die Votiv,- oder auch die Karlskirche kennt jeder Wienbesucher, aber es gibt noch so viele Kirchen mehr in dieser Stadt und alle sind sie sehenswert. Jede von ihnen erzählt ihre eigene Geschichte. Hier sind meine persönlichen Kirchen-MUST-Vistis für Wien-Touristen und Einheimische. 1. […]
Schafe sollen ab Mai 2019 dazu beitragen, das ökologische Gleichgewicht auf der Donauinsel wieder ins Lot zu bringen. Im Rahmen des EU-Projekts LIFE DICCA dürfen sie auf ausgewählten Wiesen das tun, was in ihrer Natur liegt, nämlich Rasen mähen. Das Konzept ist umweltfreundlich, kostengünstig und medienwirksam. Schafe werden […]
Tomaten und Brokkoli sind in vielerlei Hinsicht ein perfect Match. Der leicht spargelige Geschmack des Brokkoli harmoniert mit der Frische der Tomaten, das Auge freut sich über die fröhliche Farbkombination und auch in Hinblick auf Nährstoffe gibt der Gemüse-Mix einiges her. Die Vollkornnudel sorgen dafür, […]
Veganes Frühstück: 3 Mal Beeren Power mit Porridge, Chia und Müsli Wer tierische Milch,- und Milchprodukte ersetzen möchte, sollte genau lesen, was in den Ersatzprodukten drin ist. Mit der Zeit werden sich bestimmt weitere Faktoren heraus kristalisieren, die euch wichtig sind – zum Beispiel, […]
Ich weiß ja nicht, wie es euch beim Kochen geht, aber bei mir muss es schnell gehen und gut schmecken. Überhaupt während meiner ohne Milch und Milchprodukte-Challenge, denn eine bewusste Ernährung muss einfach in den Alltag integriert werden. Deshalb bin ich ein großer Fan […]
Während Andere sich beim Vienna City Marathon verausgabten, stand bei mir die sonntägliche Fotosafari am Programm. Dabei entdeckte ich am Wegrand diesen traurigen Laufschuh, der mir auch gleich sein Leid klagte. Hier ist seine Geschichte: „Laufend hat er mir erzählt, wie cool ich […]
Bei meiner „4 Wochen ohne Milch und Milchprodukte“-Challenge möchte ich herausfinden, welche Auswirkungen tierische Milchprodukte auf mein Wohlbefinden haben. Das erwähne ich deshalb so explizit, weil jeder Körper anders reagiert und es wichtig ist, dass jeder für sich herausfindet, was gut für ihn ist und […]
Ich liebe Käse, aber liebt er mich auch? Das ist eine der Fragen, die ich im Rahmen meiner „4 Wochen ohne Milch und Milchprodukte“-Challenge herausfinden möchte. Reden wir Klartext: Die Herausforderung Kuhmilch,- und Milchprodukte zu streichen ist für mich groß. Ausgerechnet ich, die ohne Kaffee […]
