Einfach BEERig, dieser vegane Milchreis ist der perfekte Begleiter für alle, die keine tierischen Milchprodukte vertragen oder einfach nur darauf verzichten wollen: ohne extra Zucker, dafür mit vielen Vitaminen.
So einfach geht´s (Rezept für 1 Person):
- 🌱 1 Tasse Naturreis mit einer Tasse Haferdrink und einer Prise Salz auf kleiner Flamme kochen.
- 🌱 Bei Bedarf Flüssigkeit nachgießen.
- 🌱 Nach cirka 3/4 der Kochzeit eine Handvoll Brombeeren zerdrücken und unter den Reis mischen. So ergibt sich die dunkle Farbe. 🌱 Fertig kochen und mit Beeren nach Wahl anrichten.
- 🌱 Zimt drüber, genießen!
Meal Prep!
Der vegane Milchreis schmeckt warm und kalt wunderbar und eignet sich deshalb hervorragend zum Vorkochen. Durch den Milchersatz wird er etwas süßer als normal, den Rest erledigen die Früchte. Auf zusätzlichen Industriezucker kann somit verzichtet werden. Wer es doch süßer mag, nimmt einfach Honig.
Wenn ihr den veganen Milchreich für den nächsten Tag vorbereiten möchtet, lasst ihn einfach auskühlen und füllt ihn in Vorratsgläschen.
💚 ENJOY! 💚
